藤子·F·不二雄给《哆啦A梦》的定义是生活搞笑漫画，顾名思义，漫画所讲述的就是发生在平凡生活中的搞笑事件。那既然是平凡的生活，就必然会有各种美⻝。本系列策划就来为大家介绍一下漫画中出现的各种美⻝。
铜锣烧
一提到哆啦A梦最爱吃的东西，很多人都会不假思索的回答是铜锣烧。可以毫不夸张地说，因为有了哆啦A梦，铜锣烧已经成为了全世界最为熟知的日本美食之一。同样，在日本，铜锣烧也会和哆啦A梦划上等号，而日本著名的日式点心老字号品牌——文明堂就推出过以哆啦A梦为主题的铜锣烧。
铜锣烧的做法相对⽐较简单：将两张烤好的松饼面皮中间夹上豆沙馅，再将边缘捏合。铜锣烧在关⻄一些地方也被称为“三笠烧”。至于为什么叫做铜锣烧，相传，在平安时期有位著名武僧，名字叫做武藏坊辨庆。有一次，他因为受伤而投宿到一个农户家里，而这个农户也对他悉心照料，伤愈之后，为报答恩情，武藏坊辨庆便将自己随身所带的将军锣送给了他。这个农户就以铜锣为锅，将小⻨粉加热之后，包上豆沙馅作成点心送给武藏坊辨庆做为回礼，这就是铜锣烧的由来。但是据现今的学者考证，最早有豆沙馅的记载是出现在武藏坊弁庆去世之后的镰仓时代，所以这则传说很有可能是后⼈杜撰的。
不过铜锣烧在日本也确实是历史⽐较悠久的点心，而我们现今所熟悉的铜锣烧其实是明治维新之后，结合了⻄式糕点的制作工艺进行改良之后的样子。
据记载，江户时期的铜锣烧只有一层层薄薄的面皮，在中间放入馅料之后，再将面皮边缘折叠。明治维新之后，日本吸收了大量的⻄式文化，铜锣烧的制作方法也进行了改良，双层外⽪更像是⻄式蛋糕，也就是我们如今所看到的样子。同时馅料也更加丰富，不光有豆沙，还有花生、粟子、抹茶，甚至还有芝士、巧克力酱等等。
在日本也有很多出售铜锣烧的老字号日式点心店，除了前面说到的“文明堂”之外，还有位于名古屋的“两口屋是清”等等。文明堂的总店位于⻓崎市，创立于1900年，距今已有120多年的历史。而两口屋是清创立于1634年，是一家有着380多年历史的老店。
拉面
在漫画中，除了哆啦A梦爱吃的铜锣烧之外，还有⼀种美⻝也比较常⻅，那就是我们之前所介绍的小池先生非常爱吃的拉面。
日本拉面最早来源于中国，据相关史料记载，1659年，南明被清朝灭亡之后，明朝遗臣朱舜水（朱之瑜，号舜水）受郑成功之命，前往日本求援，并受到了水户藩藩主德川光圀的接见。在接见过程中，朱舜水就为德川光圀烹饪中式面条做为答谢，款待德川光圀。这就是日本最早有面条的记载，但是之后面条并未在日本普及。
到了明治维新时期，⼤量华工来到日本，因此在横滨中华街以及周边等华人聚集地，面条也成为了比较常⻅的⻝品，并开始逐渐流行。所以，横滨也被认为是现代日本拉面的起源地。
1980年代之后，经过不断发展改良，日本拉面成为了日本饮⻝文化的代表之一，日本各地都有无数的拉面店，而且凭借方便快捷的特点，与“牛肉饭”并称为日本上班族最喜欢的快餐⻝品。
虽然名字叫“拉面”，但是日本拉面并非是我们传统意义上所理解的拉面那样，由面团抻拉成的，而是以切面为主。至于为什么叫做“拉面”，有一种说法是因为明治维新之后，很多中国学生到日本留学，他们为图⽅便，就用面团抻拉成面条，久而久之，“拉面”这个词在日本就开始普及。不过在二战之前以及日本投降之后一段时间，日本也称之为“中华荞⻨面”。1958年，安藤百福发明了“方便面”，并开始在日本大受欢迎，而安藤百福将方便面也称为拉面。因此拉面也逐渐将其它名称取代，开始成为使用率最高的名字。
虽然日本拉面起源于中国，但时至今日，日本拉面已经自成体系，无论是制作还是口感都与中国面条大相径庭，而且各类繁多，各个地区甚至各个城市的口味都会有所差别。据不完全统计，日本的拉面种类就有110种之多。
这些拉面如果按汤底来分，则大致分为四大类，分别为酱油汤、猪骨汤、盐味汤以及味噌汤。而各个地区或者城市则是在这四大类的基础上，根据不同地方的特产或者⺠俗，有着各自的特点。除此之外，现在的日本拉面也会加入⻄式调味料做成汤底，比如番茄、咖喱等等。
在单行本42卷《愿望实现机》这个故事中，小夫提到过，他们一家人周末去北海道吃扎幌拉面。扎幌拉面是北海道⻛味的代表，同时也与福冈博多拉面和福岛喜多方拉面，并称为日本三大拉面。
年糕
在单行本45卷第一话中，哆啦A梦第一次来到大雄家的时候，将大雄盘子里的东西吃个精光，盘子里的东西，就是日本在新年的时候所吃的传统食品——年糕。
由于东亚地区受中华文明影响很大，所以年糕在东亚地区也是一种非常常见的食品。同样，日本年糕也是来源于中国，但是具体是什么时候传入日本，则说法不一，有说是公元3世纪，也有说是公元8世纪。日本年糕的基础制作方法与原材料也与中国大致相同，都是用糯米捣制而成，除此之外，也有用黄米做成新又味的年糕。只不过日本人在过新年的时候还喜欢将年糕放在炉子上烤。
在⼀些资料中介绍，日本年糕又称为镜饼。但是这个说法并不准确，虽然两者制作方式和原材料都差不多，但是镜饼在日本习俗中，最初是用来在正月里供奉神灵之用，与平常老百姓所吃的年糕还是有点区别的。
在新年期间，除了烤制之外，日本⼈还会将年糕做成杂煮，具体制作方法就是将年糕做为主料，配以蔬菜、海带、鸡肉或鱼干等，加入味增或者酱油煮制而成。
由于糯米本身具有黏性，而且不易消化，所以每年都会有多起因为过量食用年糕而影响身体健康的事件发生，在漫画中，胖虎就因为年糕吃多了所以非常难受。
在此，也提醒大家，节日期间可千万不要暴饮暴食了，用好身体来迎接新的一年到来，最后祝大家新年快乐！
饭团
桃太郎的饭团可以说是《哆啦A梦》漫画中⼀个非常著名的道具了，尤其是在大⻓篇故事里，屡次挽救大家于危难之中。实际上，桃太郎的饭团这个道具在现实中也是有原形的。
其实“桃太郎的饭团”的真正名称叫做吉备团子（きびだんご），是日本冈山县特产，被称为“冈山名物”，在冈山县有着超过百年的历史。由于普遍认为桃太郎的故事就发生在冈山县，而且在日本家喻户晓，所以吉备团⼦也成为了很多旅客来到冈山县之后必买的特产之一。据说很多外国游客也会慕名而来。
吉备团⼦最初的制作方法是将⻩米磨成粉，再揉成团状。而团子的大小，刚好是能够整个放入口中。而桃太郎的故事中，桃太郎所带的团子就是这种以⻩米为原料制作而成的。到了江户时代末期，一家名为广荣堂的点心店，将传统的⻩米团进行改良，改用糯米，并掺⼊蔗糖，因为糥米具有粘性，所以口感比⻩米更加Q弹，一经推出就大受欢迎，所以就逐渐形成了现今吉备团自。而吉备团⼦这⼀名称的由来，据考证，是因为冈山县在日本古代为吉备国的一部分，所以就以吉备国的国名来命名。
吉备团子的口感Q弹，味道也并不是很甜，所以在日本各地都很受欢迎。而这其中，当然以发源地——广荣堂出品的最为有名，现如今，广荣堂所推出的吉备团子也会顺应时代潮流，在传统的基础上推出新口味。各位粉丝如果有机会去冈山县旅游，也能亲身体验一下这个“哆啦A梦的道具”到底是什么味道吧。
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